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Definición

Cualquier planta de porte herbáceo seleccionada por su incremento en biomasa que la hace especialmente interesante para ser utilizada como forraje. Las variedades forrajeras se utilizan en producción animal como alimento del ganado. Éstas pueden ser pastoreadas (en el campo) o añadidas a la ración de volumen (en pesebre) formando parte de henos y/o ensilados.